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Pour le retour du Printemps, Didier Casaguana notre Chef Exécutif, vous invite à sa table pour déguster notre menu tradition aux Saveurs de Printemps : s’accorderont parfaitement avec notre sélection de vins de la région (Bergerac, Saint-Emilion, Duras…).
Sur la terrasse ensoleillée ou dans le cadre authentique de la brasserie, profitez des beaux jours de printemps…
- Une nuit en chambre double
- Les petits déjeuners buffet
- Un dîner tradition aux Saveurs de Printemps, servi à la brasserie “Le Chai”, hors boissons
- L’accès libre à l’Espace Détente
A partir de 218 € pour deux personnes, en chambre double, catégorie Standard. Suivant disponibilité. Ce séjour est disponible pour une ou plusieurs nuits . Meilleur tarif disponible selon les dates.
Réservez votre séjour Tel : 05.53.61.50.89
LE MENU TRADITION AUX SAVEURS DE PRINTEMPS
E n t r é e
Œufs mollets à la Bordelaise
ou
Pressé de Cabillaud et crevettes marinées aux herbes,
tartare d’avocat
P l a t
Filet de Dorade poêlé, coulis de crustacés à l’estragon
ou
Fricassée d’aiguillettes de canard poêlées, jus au thym
D e s s e r t
Pomme rôtie au miel et épices, crème glacée vanille
ou
Transparent mascarpone citron vert et fruits pochés au sirop de citronnelle
menu à titre d’exemple
