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Une des plus belles terrasses de restaurant près de Bergerac en Dordogne

Toutes les saveurs de la gastronomie du Périgord et une vue magnifique sur le Château

La Brasserie du Château des Vigiers est le deuxième restaurant du Château des Vigiers. Ce restaurant dont la terrasse offre une vue imprenable sur le Château, se situe à proximité de Bergerac et Saint-Emilion. La Brasserie trouve sa place dans l’ancien chai de vinification du domaine et la cuisine est tenue par l’équipe de Didier Casaguana, chef étoilé au Guide Michelin depuis 2014.

Une ambiance conviviale et feutrée

Quand on évoque la Brasserie “Le Chai”, il n’est pas rare d’entendre dire que ce restaurant avec terrasse offre l’une des plus belles vues que l’on puisse trouver autour de Bergerac et dans le Périgord Pourpre. Sans oublier l’ambiance avec nos soirées à thèmes autour des menus de Pâques, de la fête des Mères et de la Saint-Valentin. Nous serons aussi très heureux de vous accueillir pour notre soirée « concert-jazz » et dégustation de vin.

Cuisine du terroir, généreuse et savoureuse.

Foie gras, côte de bœuf, magret de canard… un grand choix autour du “Menu du Marché” le midi à 25 € et le soir du “Menu Tradition” à 39 €. Très belle carte de vins de la région et de la propriété à partir de 16 € la bouteille.

La brasserie, sa terrasse et sa vue

Si vous cherchez un restaurant en Dordogne avec terrasse et une ambiance cosy et feutrée l’hiver près du feu de cheminée, arrêtez-vous à la Brasserie “Le Chai”. Vous serez au premier rang pour voir le coucher de soleil sur le lac du golf et le Château du 16ème siècle.

La Brasserie “Le Chai” dispose d’une salle de banquet, idéale pour des repas de mariage, d’anniversaire, ou de baptême ainsi que pour l’organisation d’un séminaire ou d’un évènement ponctuel. Du salon Chai, vous aurez accès aux deux terrasses, l’une plus intime et l’autre donnant sur le Château et le golf.

Menus: 25, 31 et 39 € Carte: 30/55 €

Le chef, Didier Casaguana, propose des cours de cuisine de groupe.

Spécialités : Côte de Boeuf, pâté en croûte, omelette à la truffe et aux cèpes.

Ouverture

Merci de noter les nouveaux horaires de prise de commande pour la brasserie:

A partir de mars, la Brasserie sera ouverte tous les jours pour les services du midi et du soir de 10h00 à 21h00.

Déjeuner : 12h00-14h00

Snack : 12h00-16h00

Dîner : 19h00-21h00


Nos menus

NOUVELLE CARTE ET MENUS NOUVELLE CARTE SNACK Vins et Boissons

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